●フレッシュ&クリーン!レモンのような爽やか白ワインです。
葡萄は酸化を防ぐため、気温の低い夜間に収穫を行います。収穫後、すぐに圧搾し、品質のよい果汁のみを選別しワインにします。圧搾後の果汁を落ち着かせ、澱引きした後、15度に温度コントロールしながら発酵させ、綺麗な澱と共に熟成させます。ライムや白い花を思わせる爽やかなアロマが広がります。口当たりはジューシーで非常にバランスが取れています。生き生きとした余韻が楽しめます。
ワインのタイプ | 白 辛口 |
生産者 | レ プロデュクトゥール レウニ |
産 地 | フランス シュッド ウェスト地方 |
葡萄品種 | ユニ ブラン(50%)、コロンバール(50%) |
アルコール度数 | 11.5% |
輸入元 | 稲葉 |
初心者におすすめ | ★★ |
上級者におすすめ | ★★★ |
コストパフォーマンス | ★★★★★ |