●協同組合ならではの超お値打ち価格です!!
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バローロは、ネッビオーロ種から造られるD.O.C.G.ワインで、イタリアの公式行事にも使われるイタリアを代表する赤ワインです。
「ワインの王様であり、王様のワインである」といわれるほど優れた風格を備えています。
ガーネット色に輝き、風味豊かで力強く、すみれのような香りがあります。仔牛や鹿のグリル、フォアグラやジビエ料理、癖のあるチーズにも良く合います。
●テッレ・デル・バローロ
1985年にこの地域の40の生産者によって設立された組合で、現在は約500のメンバーを擁しています。
バローロとその周辺に820haの畑を持ち、上質のワインを瓶詰め業者に提供すると共にドルチェット、バルベーラ、ネッビオーロ、バローロなどを自らも生産しています。バートン・アンダーソンの『ポケットブックイタリアワイン』にバローロ、バルベーラ・ダルバ、ネッビオーロ・ダルバ、ドルチェット・ダルバ等の優良生産者として掲載されています。また、上位クラスの畑名付きのワインは、ガンベロ・ロッソ『ヴィリ・ディタリア』で1~2グラスを付けて、高く評価されています。
品質は年々向上してきており、古典的な要素を残しながら、クリーンで雑味の無いワイン造りが魅力です。
ワインのタイプ | 赤 辛口 フルボディ |
生産者 | テッレ・デル・バローロ |
産 地 | イタリア ピエモンテ州 |
葡萄品種 | ネッビオーロ |
熟成 | 2,500Lと5,000Lの大樽で24ヶ月熟成 |
アルコール度数 | 14% |
輸入元 | 稲葉 |
初心者におすすめ | ★ |
上級者におすすめ | ★★★★★ |
コストパフォーマンス | ★★★★★ |