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K's CELLARのおすすめ!!
チリワイン


ネブリナ シャルドネ   ネブリナ シャルドネ
Neblina Chardonnay
■生産者 ネブリナ(ヴィーニャ・コノスル)
■産 地 チリ セントラル・ヴァレー
■葡萄品種 シャルドネ 100%

味のタイプ 辛口 やや辛口 中口 やや甘口 甘口 極甘口
●ライトボディ
●アルコール度数:13%


初心者おすすめ度
熟飲者おすすめ度 ★★★★
コストパフォーマンス ★★★★★

●コストパフォーマンス抜群!コノスルの超お手頃ライン「ネブリナ」
トロピカルフルーツやシトラスのような生き生きとした果実味と、バターのニュアンスが感じられるフレッシュで柔らかな口当りのワイン。

【相性のよい料理】アサリのワイン蒸し、焼き鳥(塩)、鮭の塩焼き、寄せ鍋、カルボナーラ(ベーコンと卵のパスタ)

【過去の受賞歴】2011年 ヴィンテージ | 男子食堂 極旨ワイングランプリ | 11点 / 15点満点


●ネブリナ
まさに「バリュー・フォー・マネー」なワイン
コノスルのワイン造りのノウハウを余すところなく生かした「ネブリナ」シリーズ。ネブリナとは、スペイン語で「霧」という意味。このワインの産地で発生する深い霧が、良質の葡萄を育んでいることから名付けられました。ラインナップはバランスの良い柔らかな口当りの「カベルネ・ソーヴィニヨン」、フレッシュで柔らかな口当りの「シャルドネ」、爽やかな味わいの「スパークリングワイン」の3種類。いずれも最高レベルのコストパフォーマンスを備えた、まさに「バリュー・フォー・マネー」(お買い得)なワインです。

■ネブリナの赤ワインもお薦めです。
ネブリナ シャルドネ
希望小売価格 756円 ⇒ 販売価格 690円(税込)
(本体価格639円 送料別)
購入本数 



コノスル ソーヴィニヨン・ブラン ヴァラエタル コノスル ソーヴィニヨン・ブラン ヴァラエタル
CONO SUR Sauvignon Blanc Varietal
■生産者 コノスル
■産 地 チリ セントラル・ヴァレー
■葡萄品種 ソーヴィニヨン ブラン 100%

味のタイプ 辛口 やや辛口 中口 やや甘口 甘口 極甘口
●ライトボディ
●アルコール度数:13%


初心者おすすめ度 ★★★
熟飲者おすすめ度 ★★★★
コストパフォーマンス ★★★★★

緑色がかった淡い黄色。
柑橘系の爽やかな香りやスグリ、杏、林檎のキャンディの香りがあり、微かなハーブや緑の芝の香りが印象的。
品種の個性がはっきりと現れた爽快でクリアーなタイプ。骨格がしっかりとしていて和食との相性が良い。

【相性のよい料理】鮭の塩焼き、カニコロッケ、すずきの包み焼き。お刺身などの和食に合わせて。

【製法】80%を手摘みで収獲。熟成は4ヶ月。ステンレスタンクで。


●コノスル
コノスルはラペル地区チェンバロンゴに100年以上続く単一畑を所有するワイナリー。もとは川底であった肥沃な土地と穏やかな気候に恵まれ、果実味にあふれた非常に力強く、エレガントな味わいのワインを創り出しています。カベルネ・ソーヴィニヨンとピノノワール種は特にイギリスでの評価が高く、それ以外の品種も海外では数多くのワイン賞を受賞しており、最近ではメルロー、ゲヴュルツトラミネール種の評価が高まっています。
ステンレスタンクによる熟成が中心のヴァラエタルと、数ヶ月の樽熟成を経たリザーブ。
特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽だけ」という名の20バレルは最高級の限定品です。

■コノスルの赤ワインもお薦めです。
コノスル ソーヴィニヨン・ブラン ヴァラエタル
価格 820円(税込)
(本体価格759円 送料別)
購入本数 



コノスル シャルドネ ヴァラエタル コノスル シャルドネ ヴァラエタル
CONO SUR Chardonnay Varietal
■生産者 コノスル
■産 地 チリ セントラル・ヴァレー
■葡萄品種 シャルドネ 100%

味のタイプ 辛口 やや辛口 中口 やや甘口 甘口 極甘口
●ライトボディ
●アルコール度数:13.5%


初心者おすすめ度 ★★
熟飲者おすすめ度 ★★★★
コストパフォーマンス ★★★★★

緑色がかった麦藁色。
フレッシュなパイナップルの香りが力強く、かすかなハーブや白い花の香りが特徴的。
柔らかな酸味とトロピカルフルーツを思わせる果実味豊かなワイン。

【相性のよい料理】牡蠣フライ、仔牛のカツレツ、海老フライなど。

【製法】45%を手摘みで収穫。熟成は4ヶ月。ステンレスタンクで。


●コノスル
コノスルはラペル地区チェンバロンゴに100年以上続く単一畑を所有するワイナリー。もとは川底であった肥沃な土地と穏やかな気候に恵まれ、果実味にあふれた非常に力強く、エレガントな味わいのワインを創り出しています。カベルネ・ソーヴィニヨンとピノノワール種は特にイギリスでの評価が高く、それ以外の品種も海外では数多くのワイン賞を受賞しており、最近ではメルロー、ゲヴュルツトラミネール種の評価が高まっています。
ステンレスタンクによる熟成が中心のヴァラエタルと、数ヶ月の樽熟成を経たリザーブ。
特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽だけ」という名の20バレルは最高級の限定品です。

■コノスルの赤ワインもお薦めです。
コノスル シャルドネ ヴァラエタル
価格 820円(税込)
(本体価格759円 送料別)
購入本数 



コノスル ゲヴュルツトラミネール ヴァラエタル
CONO SUR Gewurztraminer Varietal
■生産者 コノスル
■産 地 チリ ビオ・ビオ・ヴァレー
■葡萄品種 ゲヴュルツトラミネール 100%

味のタイプ 辛口 やや辛口 中口 やや甘口 甘口 極甘口
●ライトボディ
●アルコール度数:13.5%


初心者おすすめ度 ★★ ライチの香り♪飲みやすい辛口
熟飲者おすすめ度 ★★★★ 毎日の食事に合わせて気軽に楽しめます。
コストパフォーマンス ★★★★★ コノスルのワインはどれも安旨!

●海外でも人気!個性的な「ゲヴュルツトラミネール」がこんなにお手頃に楽しめます。
ゲヴュルツトラミネール種は、フランス、アルザス地方のものが有名ですが、ちょっぴりお値段高め。
コノスルのゲヴュルツトラミネールなら、デイリー価格でこの品種特有の素晴らしい個性が楽しめます。

ゲヴュルツトラミネール特有のライチの香り。このワインは甘いの?と思わせますが、味わいはすっきりドライ。
酸味はやや低めで、そのせいかわずかに甘味も感じられ、どなたにも親しみやすい辛口です。


●コノスル
コノスルはラペル地区チェンバロンゴに100年以上続く単一畑を所有するワイナリー。もとは川底であった肥沃な土地と穏やかな気候に恵まれ、果実味にあふれた非常に力強く、エレガントな味わいのワインを創り出しています。カベルネ・ソーヴィニヨンとピノノワール種は特にイギリスでの評価が高く、それ以外の品種も海外では数多くのワイン賞を受賞しており、最近ではメルロー、ゲヴュルツトラミネール種の評価が高まっています。

■コノスルの赤ワインもお薦めです。
コノスル ゲヴュルツトラミネール ヴァラエタル
価格 820円(税込)
(本体価格759円 送料別)
購入本数 



ミゲル・トーレス サンタ・ディグナ カベルネ ロゼ ミゲル・トーレス サンタ・ディグナ カベルネ ロゼ 2012
Miguel Torres Santa Digna Cabernet Rose
■生産者 ミゲル・トーレス チリ
■産 地 チリ クリコ・ヴァレー
■葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100%

味のタイプ 辛 口 やや辛口 中 口 やや甘口 甘 口  極甘口

初心者おすすめ度 ★★★★ ほんのり甘くチャーミングなロゼ。初心者にもおすすめ!
熟飲者おすすめ度 ★★★★★ バランスが良く、とても良質。
コストパフォーマンス ★★★★★ この品質でこの価格はとてもお買得!

※開けやすいスクリューキャップです。

●『ワイン王国』No.31で★★★★★5ツ星【超特選ベストバイワイン】に選ばれました!
果実味、甘味、渋味……各要素が充実の1本
「ミゲル・トーレス・チリはスペインの名門、トーレス社によって1979年、チリに生まれたワイナリー。トーレス家のポリシー「量より質重視」をそのまま受け継いたワインメーキングは、チリワインの世界進出、ひいては新世界ワインブームに重要な役割を果たしたといわれる。凝縮した果実感からくる甘味を、ほのかなスパイシーさが引き締め、飲み飽きしない味わい。軽快な渋味を感じる後口も長く、充実したセミドライタイプの1本に仕上がっている。 (『ワイン王国』No.31より、2004年の評価)
主な香り
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ブラック
カラント
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ラズベリー
ジャム
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フルーツ
キャンデー
ボリューム 甘味 果実味 渋味 酸味
3 3 4 3 3

透き通る淡いルビー色、ロゼにしてはとても濃い色合いがキレイです。
さくらんぼやストロベリーを思わせる香り、カベルネらしいしっかりとした果実味が大変魅力的です。
ロゼワイン特有のフレッシュな味わい、ほんのりとした甘みと、いきいきとした酸味がバランスよく、
色、香り、味わい、どれをとっても華やかで、チャーミング!
自然な甘みがあるので初心者にもおすすめですが、甘すぎず、またわずかにタンニンもアクセントに
なっているので、ソーセージやハム、また豚の角煮など、お肉の脂分や旨味との相性も楽しめます。
ぎゅ〜っと詰まったかわいいチェリーのような果実味を、ぜひお試し下さい。


●「品質重視」、さらに「エコ・フレンドリー」に挑戦するミゲル・トーレス チリ
チリワインの先駆者ミゲル・トーレスの挑戦は、単に「チリにおけるワインメーキング」というだけではなく、
そこに「エコ・フレンドリー」が加えられていました。殺虫剤、除草剤などの化学薬品は一切使用せず、
そのぶどう畑の土壌や周辺環境の研究、ぶどうの生育状況を毎日のように分析し、妥協を許さない
姿勢が徹底されています。

ミゲル・トーレス サンタ・ディグナ カベルネ ロゼ 2012
価格 1,080円(税込)
(本体価格1,000円 送料別)
購入本数 欠品中



<おすすめ表の見方>
おすすめできません。
おすすめしても良いでしょう。
★★ おすすめです。十分楽しめます。
★★★ とてもおすすめです。満足していただけるでしょう。
★★★★ とても良いワインです。ぜひ一度はお楽しみ下さい。
★★★★★ 素晴らしい!これほどのものにはなかなか出会えません。
初心者おすすめ度・・・・・あまりワインになじみのない方、これからワインをはじめようという方のおすすめ度。
熟飲者おすすめ度・・・・・すでにワイン大好き。いろいろ飲んでて味や品質にこだわりのある方のおすすめ度。
コストパフォーマンス・・・・ワインの品質や評価に対する価格のバランス。


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