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とってもお買い得なお手頃赤ワインセット
K's CELLARが赤ワイン好きの皆さまにおすすめする、
お手頃赤ワインのベストチョイス６本セット。
お手頃だからといって品質も安いわけではありません。
価格からは信じられないようなレベルの高い赤ワインばかりです。
とってもお得な特別セット価格でさらにお買い得です。
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コノ・スル カベルネ・ソーヴィニヨン レゼルバ
CONO SUR Cabernet Sauvignon Reserva
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| ■生産者 |
コノスル |
| ■産 地 |
チリ マイポ・バレー |
| ■葡萄品種 |
カべルネ・ソーヴィニヨン85％ シラー8％
メルロー4％ プティ・ヴェルド2 ％
アスピラン・ブーシェ1％
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| コクのタイプ |
ライトボディ |
ミディアムボディ |
フルボディ |
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●アルコール度数：13.5％
| 初心者おすすめ度 |
★ |
| 熟飲者おすすめ度 |
★★★★★ |
| コストパフォーマンス |
★★★★★ |
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●コストパフォーマンス抜群のカベルネ･ソーヴィニヨンです。
常に時代を先取りする”イノベーティブ”な生産者「コノスル」のレゼルバシリーズ。80%をフレンチオーク樽、20%をインナーステーヴのステンレスタンクで10ヶ月熟成。豊富なタンニンと酸味があり、バランスがとれたエレガントな深い味わいです。
濃いルビー色。鮮烈なカシスやブラックチェリーの香りに、煙草のノートが複雑性を与え、
黒胡椒やミントの香りがこのワインを特徴づける。
豊富なタンニンと酸味。バランスがとれたエレガントな深い味わいが特徴。長い余韻が楽しめるワイン。
【栽培・製法】手摘みで収穫。
80%をミディアムトーストのフレンチオーク樽で、20%をインナーステーヴのステンレスタンクで10ヶ月熟成。
【相性のよい料理】サーロインステーキ 仔羊のロースト 白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)
すき焼き 牛ほほ肉ラグーソースのパスタ
●コノスル
コノスルはラペル地区チェンバロンゴに100年以上続く単一畑を所有するワイナリー。もとは川底であった肥沃な土地と穏やかな気候に恵まれ、果実味にあふれた非常に力強く、エレガントな味わいのワインを創り出しています。カベルネ・ソーヴィニヨンとピノノワール種は特にイギリスでの評価が高く、それ以外の品種も海外では数多くのワイン賞を受賞しています。
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エリタージュ サンタ・デュック
HERITAGE Santa Duc
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| ■生産者 |
ドメーヌ サンタ・デュック（イヴ・グラ家） |
| ■産 地 |
フランス コート・デュ・ローヌ地方 |
| ■葡萄品種 |
グルナッシュ（50％） シラー（50％） |
| コクのタイプ |
ライトボディ |
ミディアムボディ |
フルボディ |
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| 初心者おすすめ度 |
★ |
一流生産者のローヌが手軽に楽しめます |
| 熟飲者おすすめ度 |
★★★★★ |
赤ワイン好きの定番ワインになること間違いなし |
| コストパフォーマンス |
★★★★★ |
星をもう１コ付けたいくらいの超お値打ち！ |
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●過去ヴィンテージが『ワイン王国』No.26で★★★★★５ツ星【超特選ベストバイワイン】に選ばれました！
このワインは雑誌『ワイン王国』のブラインドテイステイング「５ツ星の１０００円台ワイン見つけた！」で
最高評価の★★★★★【超特選ベストバイワイン】に選ばれました！
赤い果実の香り、完熟葡萄の甘味と酸味があり、アフターにきめ細かいタンニンがあります。
全ての要素がこの価格では考えられない高いレベルにあります。
●『神の雫』12巻に登場しました！
韓国料理に合わせようと、主人公の雫が「第三の使徒」探しの時に飲みまくった南ローヌのワインの中から
選んで持ってきたワインです。
●ドメーヌ サンタ・デュック
コート・デュ・ローヌ南部のライジングスター、イヴ・グラ氏によって営まれるドメーヌ。1985年に父親の
エドモン・グラから引き継ぎ、それまで大半がバルクでネゴシアンに売られていたワインを、すべて
自家葡萄園元詰めに切り替え、品質を大幅に改善しました。葡萄園面積は約10haで、ローヌ南部の
ドメーヌとしてはさほど大きくありません。しかしこの小さなドメーヌで、イヴ・グラによって造られるワインは、
今や世界中のワイン評論家を驚かせています。ロバート・パーカーJr,は、ジゴンダスの五ツ星生産者として、
非常に高く評価しており、『ローヌ・ヴァレー』の中で、「私にいわせればサンタ・デュックはジゴンダスに
君臨するチャンピオンである」と絶賛しています。いかなるワイン雑誌でも、ジゴンダスについて語られ、
ドメーヌ・サンタ・デュックの名前がでてこないということは、決してありません。
●サンタ・デュック・セレクション
『エリタージュ』は99年からイヴ・グラが手掛けはじめたネゴシエートワイン《サンタ・デュック・セレクション》
の一つ。
イヴ・グラ氏とインポーター（稲葉さん）の友情により、全世界で日本向けにだけ生産される特別なワインです。
サンタ・デュック・セレクションは、信頼できる親戚や友人の、イヴ・グラが良いと思った畑で、栽培を厳しく指導し
厳選した葡萄のみを使用しています。醸造はもちろんグラが自分のセラーで行います。
ネゴシエートワインといってもグラの自家畑のワインとまったく遜色の無い出来栄えです。
少なくとも、生産量の２倍は世界各地からオーダーの入るグラのワインに対して、顧客の要望に応える最善策が
この方法だったといえます。いまや、なかなか手に入れることができなくなったサンタ・デュックのワインを
手頃な価格で楽しめるのが《セレクション》シリーズなのです。
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サンジョヴェーゼ ファルネーゼ |
| ■生産者 |
ファルネーゼ家 |
| ■産 地 |
イタリア アブルッツォ州 |
| ■葡萄品種 |
サンジョヴェーゼ種
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| コクのタイプ |
ライトボディ |
ミディアムボディ |
フルボディ |
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●アルコール度数： 12.5％
| 初心者おすすめ度 |
★★ |
もう少し濃厚なワインを、という方に。 |
| 熟飲者おすすめ度 |
★★★★ |
コクと厚みのあるミディアムボディ。飲み応えあり。 |
| コストパフォーマンス |
★★★★★ |
この価格帯のワインとしてはとても高い品質です。 |
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お手頃価格の高品質赤ワイン。サンジョヴェーゼはコクのあるタイプ。
サンジョヴェーゼ種はトスカーナ州の代表的なぶどう品種で、キャンティやスーパータスカンなど、
イタリアを代表する高品質ワインに使われることでも有名で、イタリアを代表するぶどう品種です。
しっかりしたコクのあるミディアムボディで果実味豊か。バランスが良く、飲み応えのあるタイプ。
キャンティのように法律で認められた上級ワインではありませんが、その分、とてもお手頃な価格
で、その上、同価格帯からそれ以上の価格のキャンティに比べてもはるかに高品質。
とってもお買い得な逸品です。
このワインの2001年ヴィンテージはイタリアの有名なワインガイド「ルカ・マローニ」で
「最も買うに値するワイン」部門の第2位に選ばれました。
2002年ヴィンテージは、同誌のベストバリュー（1,650本の中から！）に選ばれました。
2004年ヴィンテージは61,152本のテイスティングの中から、ベストバリュー部門の第１位に！
今イタリアワインの中で最高のコストパフォーマンスを持ったワインといえるでしょう。
（ルカ・マローニの評価は世界中のワインファンやイタリアレストランに大きな影響を与えています。
辛口で有名なルカ・マローニで高い評価を得ることは大変なことです。）
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モンテプルチアーノ ダブルッツオ
バローネ・コルナッキア
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| ■生産者 |
バローネ コルナッキア家 |
| ■産 地 |
イタリア・アブルッツオ州 |
| ■葡萄品種 |
モンテプルチァーノ・ダブルッツォ（90％）
サンジョヴェーゼ（10％） |
| ■熟 成 |
スラヴォニアオークの樽5～6ヶ月間 |
| コクのタイプ |
ライトボディ |
ミディアムボディ |
フルボディ |
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モンテプルチアーノ・ダブルッツオはこの数年日本に多く輸入されるようになったワインで、軽快でお手頃なデイリーワインというイメージで知られるようになりました。しかしながら、日本に紹介されたはじめてのモンテプルチアーノ・ダブルッツオ生産者でもあるバローネ・コルナッキア家のワインはそんなイメージからはかけ離れたワインを造る生産者です。600年以上代々続いている生産者で、モンテプルチアーノ・ダブルッツオの中でも非常に恵まれた地域に畑を所有しています。イタリアの生産者としては規模は小さく、限られたスタッフで手作業を重視した、しっかりした丁寧なワイン造りをしています。
ロバート・パーカーJr.など世界中のワイン評論家からも高く評価されており、この地域で最も注目されている生産者です。
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『l'Armanacco del Berebene 2008』（ガンベロ・ロッソ社刊）で2005年がオスカー受賞！
『Vini d'Italia 2008』1グラス獲得！
まさしく元祖「モンテプルチアーノ・ダブルッツオ」。コルナッキア氏によれば、モンテプルチアーノ種は
パワフルで濃厚なワインを造る、非常に個性的で優れたぶどう品種。そのぶどうの個性を十分生かした
ワイン造りをするのがこの生産者です。
高品質で飲み応えのある、非常にレベルの高いワインですが、価格は非常にお手頃。デイリーワインには
ちょっともったいない、素晴らしいコストパフォーマンスのワインです。 |
「モンテプルチァーノ・ダブルッツォ」というと、フルーティでチャーミングなワインが多いですが、この
バローネ・コルナッキアのものは違います。色は濃い赤色で果実の凝縮感が強く、しっかりした味わい。
力強さが特徴の非常に造りの良いワインです。
しっかりとした骨格をもった硬派なワインで、濃厚なミディアムボディ。モンテプルチァーノ種の個性が
はっきりと感じられ、都会的と言うより地方色が強く感じられる個性的な逸品。
バローネ・コルナッキアの品質本位で誠実なワイン造りがよくあらわれています。
その品質の高さを考えれば、非常にお値打ちなワインです。
モンテプルチアーノに10%のサンジョヴェーゼを加えています。発酵は4～5日の短期間で行い、タンクで熟成します。その間3回澱引きを行い、その後、スラヴォニア オークの樽で5～6ヶ月熟成します。ほとんど透けて通らないしっかりとした濃い赤色で、かすかに甘さを感じる力強さと、熟成できるたくましさ、またしなやかさ、なめらかさもあります。
’08年が、「ドゥエミラヴィーニ2011」で3房、「レ グイーデ デ レスプレッソ ヴィーニ ディタリア2011」で14．5点、「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ グイダ オロ2011」で2星／87点、「ルカ マローニ ベストワイン年鑑」で83点。
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ナバエルス
Navaelus
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| ■生産者 |
ボデガ・イヌリエータ |
| ■産 地 |
スペイン ナバラ |
| ■葡萄品種 |
テンプラニーリョ ガルナッチャ |
| コクのタイプ |
ライトボディ |
ミディアムボディ |
フルボディ |
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●アルコール度数：14.5％
| 初心者おすすめ度 |
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| 熟飲者おすすめ度 |
★★★★★ |
| コストパフォーマンス |
★★★★★ |
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●赤ワイン好きに絶対おすすめ！濃厚でなめらか、思わずグラスが進む美味しさです！
名前は、ナバラからの造語です。畑は標高350〜450mに位置し、土壌は粘土質と石灰岩質です。
アメリカンオークの樽で6ヶ月、フレンチオークの樽で6ヶ月、計12ヶ月オーク樽で熟成させ、その後12ヶ月瓶熟させていますので、ラベルには表示がありませんが、クリアンサに相当します。
イヌリエータラベルのワインを造る全ての段階で選別し、それに満たないものがセカンドラベルであるナバエルスになります。また、全てがナバエルスになるわけではなく、地元の農協へ一部バルクで売っています。他の生産者のクリアンサと比較しても、非常に優れています。
●ボデガ・イヌリエータ
ナバラを語る上で欠かせない、ヒュー ジョンソンも認めるナバラの優良生産者
ボデガ イヌリエータはファルコスの町に近いナバラ渓谷の中心に位置しています。この土地はたくさんの葡萄やオリーブが植えられ、黄大豆の畑がひろがっています。イヌリエータという名前は、祖先が約100年前に葡萄を育てていた土地に由来し、ワインに対する情熱を持っていた祖先への賛辞としてこの名前を選びました。1999年に最初の葡萄の樹が植えられました。
エブロ川の支流のアルガ川に横切られる馬蹄型の小さな渓谷に、200haの葡萄畑が広がっています。葡萄畑は海抜300ｍから475ｍの間の3つの違った高度にあり、それぞれが違った土壌になっています。高度300～325ｍに位置する最も低い畑は、アルガ川からの何世紀にも及ぶ堆積によるいびつな丸石のある砂質、石灰質土壌です。暖かく水はけのよい土壌はワインにエレガンスと洗練をもたらします。ボデガ イヌリエータを訪れる人々にとって、一番興味深い場所が温度と湿度、空調管理システムが完備されたカスク ルーム（樽貯蔵庫）です。ここでは5種類の違う樽を使用しています。3種類のフレンチオーク、2種類のアメリカンオークがあり、それぞれ職人の手による違った樽を使うことによりワインにあわせて違った樽のニュアンスが得られるようにしています。ヒュー ジョンソン「ポケットワインブック」に、ナバラの優良生産者のひとつとして挙げられています。
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テンプラニーリョ ドラゴン ビノ・デ・ラ・ティエラ
Tempranillo Dragon Vino de la Tierra
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| ■生産者 |
ボデガス・ベルベラーナ |
| ■産 地 |
スペイン |
| ■葡萄品種 |
テンプラニーリョ（100％） |
| コクのタイプ |
ライトボディ |
ミディアムボディ |
フルボディ |
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●アルコール度数：13％
≪スクリューキャップ≫
| 初心者おすすめ度 |
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| 熟飲者おすすめ度 |
★★★★ |
| コストパフォーマンス |
★★★★★ |
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●抜群のコストパフォーマンス！デイリーに楽しみたいお値打ちテンプラニーリョ！
ベルベラーナ社が総力をあげ、リオハに匹敵するテンプラニーリョを造り出しました。
ぶどうは9月の終わりに手摘みされ、冷却装置付きのステンレスのタンクでゆっくりと発酵されます。
その後マセラシオンし、アメリカンオーク樽にて6～8ヶ月間熟成しています。
深いルビー色、芳醇で濃厚なフルーツのブーケがあります。
バランスは素晴らしく、長くて調和の取れたフィニッシュです。
ビノ・デ・ラ・ティエラとしては明らかにトップの品質を持つ、大変お値打ちなワインです。
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